1.3 OBJETIVOS

1.3.1 OBJETIVO GENERAL

• Dar a conocer de que forma nos ayuda la berenjena en la parte nutricional, medicinal y gastronomica en la vida cotidiana.

1.3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Analizar el conocimiento que tiene la Comunidad Educativa sobre la parte gastronomica de la berenjena.
• Difundir las propiedades medicinales de la berenjena en la Comunidad Educativa.
• Establecer estrategias para la muestra del proyecto en cada periodo.